Economia Solidale e Agricoltura biologica

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L' agricoltura biologica rappresenta una promettente alternativa per la necessaria ecologizzazione del sistema agroalimentare, attualmente non sostenibile, delle società industrializzate. In contrasto con questa asserzione e col crescente riconoscimento, negli ultimi decenni, del potenziale stesso della bioagricoltura, la sua effettiva affermazione rimane piuttosto contenuta. La combinazione  dell'economia solidale con l’agricoltura biologica è una strategia promettente, in grado di fornire un considerabile apporto per lo sviluppo di un processo sostenibile nel settore della produzione alimentare. Negli ultimi due decenni sono sorte diverse forme di economia solidale relazionate all'agricoltura. Queste iniziative, come i sistemi di agricoltura contrattuale della Svizzera, si basano su cicli economici circolari, collaborazioni dirette tra produttori e consumatori e prezzi equi in grado di coprire i costi. Gli attori delle suddette iniziative, in nome di logiche di produzione e consumo “diverse”, mirano ad una trasformazione dei sistemi di sostentamento attuali, a favore di sistemi  maggiormente sostenibili. Con questo progetto si vuole analizzare più approfonditamente il rapporto tra agricoltura biologica ed economia solidale, in quanto modello innovativo e pioneristico, al fine di favorirne una sistematica incentivazione.

Notizie ed eventi

Il film " Economia solidale – un'altra forma di economia per un sistema alimentare sostenibile?" è ora disponibile su YouTube.

Questo film di 42 minuti illustra, attraverso tre esempi, come gli agricoltori abbiano creato con successo nuovi canali di commercializzazione al di fuori della grande distribuzione utilizzando diverse strategie ed approcci agroecologici, al fine di garantire la durata a lungo termine delle loro aziende.
Il film è disponibile in lingua tedesca con sottotitoli in francese o italiano.

Italiano:
https://www.youtube.com/watch?v=jsOue2PV9MU

Francese:
https://www.youtube.com/watch?v=4mkvFwHVsUw

Tedesco:
https://www.youtube.com/watch?v=twwjLF3Tws0&t=97s

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